Ensalada de melón y queso.
septiembre 9, 2009 | Gastronomía, Recetas
Ensalada de melón y queso.
Ingredientes:
Lechuga
Melón
Cebolla
Queso de cabra
Zumo de limón
Yerbabuena, unas hojas
Aceite
Sal
Preparación:
Enjuagar bien la lechuga, escurrirla y picarla a trocitos y colocarla en una ensaladera.
El melón lo cortamos a cuadritos.
La cebolla la picamos en cuadritos.
El queso lo troceamos también en tacos pequeños.
Colocamos todo en la ensaladera lo revolvemos y aliñamos con sal, aceite y el zumo de limón.
Las hojas de yerbabuena las picamos por encima.
Os aseguro que está buenísima y sanísima.
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Comments (6)
Melon y queso!! una comibación rara pero sabe bien!!!
No la he probado nunca ni se me había ocurrido mezclarlo nunca.
Ya tengo un receta nueva de ensalada…
Me pregunto si sabe bien con cualquier tipo de queso
?
Buenísima, Polo…
Jenny, muy sana y riquísima.
Con los quesos curados de oveja, aún está más rica… el contraste con el melón es mayor.