Posts Tagged Pastelería

Recetas de postres: Flaó

Recetas de postres: Flaó

Es una tarta que solía endulzar las mesas ibicencas en Pascua. Ahora se toma todo el año. Ingredientes: 400 g de harina 4 huevos 400 g de queso tierno 400 g de azúcar 3 hojas de yerbabuena 1 cucharada de (café) de matalahúva 1/2 copa de aguardiente anisado 5  cl de aceite de oliva 5  […]

Tags: ,

Bizcocho con nata

Bizcocho con nata

Bizcocho de Nata Especial para Microondas, muy fácil de hacer y buenísimo de comer. Ingredientes: 4 Huevos 1 vaso pequeño de nata líquida 150 gramos de azúcar 150 gramos de harina 1 tacita de aceite 1 sobre de levadura Preparación: Batir los huevos y añadir el resto de los ingredientes, batiendo hasta conseguir una mezcla […]

Tags: ,

Flan con caramelo

Flan con caramelo

Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada. la misma medida en leche 4 huevos caramelo líquido: se pone azúcar en un casillo al fuego, se le añade una cucharada de agua hasta caramelizar. echar el caramelo en el molde que vayamos a hacer el flan. batir los huevos junto con los dos tipos de leche […]

Tags: ,

San honoré

San honoré

El San Honoré es una deliciosa tarta que os recomiendo probar INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS harina, 310 gramos agua helada, 2 cucharadas leche, 1 taza huevo grande, 4 unidades caramelo líquido mantequilla, 175 gramos sal azúcar, 1 cucharadita crema pastelera, 1 taza BASE Mezclar en un cuenco 150 gramos de harina junto con 75 gramos […]

Tags: ,

Mona de Pascua

La Mona de Pascua, delicia propia de estos días.Los pasteleros trabajan a destajo para abastecer al público de las exquisitas “monas”

Tags:

Pastelería artesana.

Había un puesto, de entre todos los que os he mostrado,que era una perdición… dulces caseros de todas clases, la muestra es este apetitoso Brazo de Gitano.

Tags:

 

.