Posts Tagged Pastelería
Recetas de postres: Flaó
Es una tarta que solía endulzar las mesas ibicencas en Pascua. Ahora se toma todo el año. Ingredientes: 400 g de harina 4 huevos 400 g de queso tierno 400 g de azúcar 3 hojas de yerbabuena 1 cucharada de (café) de matalahúva 1/2 copa de aguardiente anisado 5 cl de aceite de oliva 5 [...]
Bizcocho con nata
Bizcocho de Nata Especial para Microondas, muy fácil de hacer y buenísimo de comer. Ingredientes: 4 Huevos 1 vaso pequeño de nata líquida 150 gramos de azúcar 150 gramos de harina 1 tacita de aceite 1 sobre de levadura Preparación: Batir los huevos y añadir el resto de los ingredientes, batiendo hasta conseguir una mezcla [...]
Flan con caramelo
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada. la misma medida en leche 4 huevos caramelo líquido: se pone azúcar en un casillo al fuego, se le añade una cucharada de agua hasta caramelizar. echar el caramelo en el molde que vayamos a hacer el flan. batir los huevos junto con los dos tipos de leche [...]
San honoré
El San Honoré es una deliciosa tarta que os recomiendo probar INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS harina, 310 gramos agua helada, 2 cucharadas leche, 1 taza huevo grande, 4 unidades caramelo líquido mantequilla, 175 gramos sal azúcar, 1 cucharadita crema pastelera, 1 taza BASE Mezclar en un cuenco 150 gramos de harina junto con 75 gramos [...]
Mona de Pascua
La Mona de Pascua, delicia propia de estos días.Los pasteleros trabajan a destajo para abastecer al público de las exquisitas “monas”
Pastelería artesana.
Había un puesto, de entre todos los que os he mostrado,que era una perdición… dulces caseros de todas clases, la muestra es este apetitoso Brazo de Gitano.